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실전 1인 배달 전문점 창업
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가게가 없어도 ‘배달’만으로 돈 버는 소자본 배달 창업의 모든 것
“1인 가구를 위한 반찬 배달로 연 매출 1억”
“5평에서 컵과일, 크로플로 월 순수익 500만원”
“한 마리도 배달 가능한 생선구이로 1인 배달 창업 성공”
일회용 포크의 생산량과 수입량이 지난 2년 새 73.9%나 증가한 사실, 알고 계셨나요? 배달 산업의 폭발적 성장을 보여주는 경제 지표 중 하나입니다. 코로나 시국으로 유례없는 호황을 누린 배달 산업. 최근 거리두기가 완화되며 성장세가 잠시 주춤하고 있다지만 우리는 이미 알고 있습니다. 배달이 없던 시절로 절대 돌아갈 수 없다는 것을요. 사람들은 배달의 ‘편리함’에 익숙해져 버렸으니까요. 전국 곳곳으로 지자체가 지원하는 공공 배달 앱도 확산되고 있고, 배달료를 동네 주민끼리 나눠서 내는 일명 ‘배달 공구’ 문화도 하나의 트렌드라고 하죠. 이처럼 엔데믹 시대에 고객 맞춤형 배달 서비스는 ‘뉴노멀(새로운 표준)’로 자리 잡고 있습니다.
내 솜씨로 만든 수제청, 마카롱과 같은 디저트 상품을 만들고 계신 수강생들, 또 창업 준비가 한창인 3050 수강생들이 많은 MKYU에 드디어 ‘실전 배달 창업’ 강의가 상륙했습니다. “맛있는 우리 엄마 레시피로 동네에서 배달 장사해 볼까?”, "주변에서 칭찬받는 내 음식, 돈 받고 팔아볼까?" 한 번쯤 이런 생각해 본 적 있으시다면 18년 경력의 장사 전문가이자 배달만으로 매달 꾸준히 수천만원 이상의 매출을 올리고 있는 윤태승 강사의 배달 창업 강의와 함께하세요. 딱 7주 후면 배달 창업을 시작할 수 있는 모든 준비를 마치게 될 거예요.
대세는 언택트! 혼자서도 충분히 가능한 배달 창업, ‘어디서’ 시작할까?
매장 없이도 요식업용 조리 공간만 있다면 누구나 시작할 수 있는 배달 창업
배달 창업에는 크게 3가지 종류가 있습니다. 공간과 집기류를 일정 기간 동안 대여해서 사용하는 공유 주방 창업부터 배달 전문 프랜차이즈와 계약을 하는 방법, 혼자 단독으로 점포를 계약해서 창업하는 방법이죠. 각각 장·단점이 분명하기에, 지금 내 상황에 가장 적합한 방식이 무엇인지를 적절하게 판단하고 결정해야 하는데요. 분명한 것은 오프라인 매장이 없이도 배달 창업이 가능하며, 법적으로 음식 장사가 허용되는 조리 공간만 있다면 시작할 수 있다는 것입니다.
상권 분석만 잘해도 창업 비용 15% 절감! 배달 창업 전문가에게 배워야 하는 이유
하지만 배달 산업이 성장세라고 해서 누구나 성공하는 건 아니겠죠? 성공의 주인공이 되기 위해서는 배달 시장과 배달 시스템의 원리를 정확히 이해해야 합니다. 배달 창업은 상권과 점포의 위치를 선정하는 과정만 제대로 공부해도 창업 비용의 15%는 아낄 수 있어요. 본 강의에서는 내게 맞는 배달 창업의 방식을 결정하고, 점포의 위치를 제대로 선정하는 방법, 1인 운영에 적합한 점포를 고르는 노하우부터 짚어드립니다. 그냥 떠도는 이야기가 아니라 통계 분석 자료를 기반으로 상권과 인구조사를 포함한 합리적인 입지 분석 법을 알려드릴 거예요. 강의를 다 듣고 나면 ‘급매물이다’, ‘최적의 상권이다’라는 업자의 말에 흔들리지 않고, 스스로 공부한 분석 자료를 토대로 현명하게 위치를 선정할 수 있게 됩니다.
배달 맛집 상위 1%의 성공 비밀! 팔리는 아이템을 찾아라
성공하는 배달 창업의 아이템부터 찾아라!
아이템은 가장 중요한 부분 중에 하나입니다. 내가 하고 싶다고 해서 다 할 수도, 남들이 잘한다고 해서 무작정 따라 할 수도 없습니다. 한철 장사하고 끝낼 것이라면 지금 유행하는 아이템을 찾아서 팔면 그만이지만, 그게 아니라면 장기적인 관점에서 생각해야 할 것이 정말 많습니다. 하지만 경험이 없다면 각 메뉴들이 가진 특징과 배달 아이템으로서의 판매 가능성을 판단하기 어렵죠. 그 경험의 공백을 어디서도 접할 수 없는 생생하고 현실적인 사례로 가득한 MKYU 강의로 채워보세요. 배달 앱의 실제 카테리고리와 대표 메뉴들을 함께 살펴보면서 장단점과 특징을 알아보고, 장기적인 관점에서 아이템을 선택하실 수 있도록 도와드릴게요.
잘 팔리는 아이템을 찾는 법부터 최대 매출을 달성하는 효과적인 방법까지!
요즘 배달 시장에서 잘 팔리는 메뉴는 무엇이고, 배달에 최적화된 점포는 어떻게 선택하는지, 배달 앱에 입점해서 꾸준하게 판매를 발생시키는 방법은 무엇인지부터 혼자 조리 과정을 감당할 수 있을지, 난이도는 적절한지, 재료 보관이 용이한지, 어떤 연령층이 소비하는지 등 놓치기 쉬운 부분도 꼼꼼하게 분석할 수 있게 됩니다. 여러분이 가진 손맛과 최소한의 자금으로 최대 매출을 달성할 수 있도록 전문가와 제대로 시작하세요.
배달 전문점 창업의 3가지 핵심 POINT!
1. “이런 곳에서 장사가 돼?”라는 말이 나오는 위치에서도 창업이 가능합니다
배달 창업은 위치 선정의 기준이 전혀 다릅니다. 일반적인 식당은 대중교통의 접근성, 주차, 간판 노출 등을 고려해 매장을 얻어야 하는데 이런 곳은 권리금과 임대료가 높죠. 반면, 배달 전문점은 유동인구가 많은 번화가나 중심 상권에서 조금 벗어난 곳에서도 효율을 낼 수 있기 때문에 권리금과 임대료 지출 비용 산정 측면에서 비교적 자유롭습니다.
2. 직접적인 고객 대면 응대가 없습니다
요식업은 하고 싶은데 손님 응대에는 자신이 없다면 배달 창업이 답이 될 수 있습니다. 무슨 일을 선택하건 ‘적성’을 배제할 수 없는 것처럼, 손님 응대가 물 흐르듯 자연스러운 사람과 그냥 불편한 사람이 있기 마련입니다. 대신 배달 앱을 통한 정성 어린 리뷰 응대와 전화 응대 정도는 필요하죠. 하지만 직접적인 대면 서비스를 제공하지 않기 때문에 트리플 A형도 부담 없이 도전할 수 있습니다.
3. 숍인숍으로 한 가게에서 아이템 확장이 가능합니다
숍인숍(shop in shop)은 말 그대로 매장 안의 매장이라는 뜻입니다. 요즘 다양한 카테고리의 메뉴를 판매하는 배달 전문점이 많은데요. 그 말은 하나의 공간에서 여러 개의 상호로 합법적인 장사를 할 수 있다는 뜻입니다. 만약 기존에 판매하던 메뉴의 재료를 그대로 사용할 수 있는 또 다른 메뉴를 개발한다면 재료비, 인건비 등 여러 가지 지출을 아끼면서 매출을 늘릴 수 있습니다.
배달 창업 성공의 키워드 모두 잡고, 우리 동네 랭킹 1위 되자!
배달 전문점 창업, 가게가 없어도 내가 만든 음식 혹은 우리 엄마가 만든 음식이 어디에 내놓아도 빠지지 않는다면 충분히 도전해 볼 수 있습니다. 처음 장사를 시작하는 분들이 강의에서 배달 창업에 대한 모든 궁금증을 해결하고, 새로운 도전을 시작하실 수 있도록 열심히 강의를 만들었습니다. 배달 창업 아이템에 대한 고민을 덜어드리고, 혼자서도 충분히 해내실 수 있도록 상권과 입지 분석법, 매장 계약 노하우, 요식업을 시작하기 위한 모든 행정 절차와 서류까지 다 알려드립니다. 홀이 있는 음식 점보다 훨씬 적은 자본으로 시작할 수 있는 배달 창업이지만, 그렇다고 결코 쉬운 것은 아니죠. 여러분이 낸 강의료 100배 이상의 가치를 얻어 가실 수 있도록 알찬 강의를 약속드립니다.
MKYU 배달 창업 강의가 특별한 이유
- 배달 창업의 성공방정식! 4P 전략 노하우를 체계적으로 담은 100% 실전 VOD 강의
배달 창업 성공의 4가지 키워드를 모두 잡는 강의! ‘Place 어디서 팔 것인가’, ‘Product 무엇을 팔 것인가’, ‘Price 얼마에 팔 것인가’, ‘Promotion 어떻게 팔 것인가’를 MKYU 강의 하나로 한 번에 끝내보세요. 7주 후에 여러분은 배달 창업을 위한 아이템 선정부터 상권과 매장 분석, 판매 방식까지 모든 준비를 끝내게 됩니다.
- 선착순 100명! 배달 창업 컨설팅을 받을 수 있는 1:1 전화 코칭
수강 신청 후 6개월 안에 사용하실 수 있는 선착순 100명의 1:1 전화 코칭권(20분)을 마련했습니다. 아직 창업 준비 단계라서 고민이 많은데, 혹은 장사를 시작한 후 막히는 부분이 있는데 상담할 곳이 없다면 고민과 궁금증을 강사님께 직접 코칭 받아보세요! 18년 장사 내공을 듬뿍 담아 최대한 성실하게 답변해 드립니다. >> 코칭권 포함 상품 바로 가기
- 배달 창업 체크리스트가 담긴 워크시트 PDF 파일 제공
수강생 여러분이 차근히 하나씩 체크하면서 배달 창업을 준비하실 수 있도록 체크리스트가 담긴 워크시트 PDF 파일을 제공해 드릴게요. 여러분의 새로운 도전에 실질적인 도움이 되는 길잡이가 될 수 있도록요.
오직 배달만으로 월 매출 5천만원! ‘배달 창업의 시조새’ 윤태승 사장에게 직접 배웁니다.
안녕하세요. 18년 차 자영업자 윤태승입니다. 저는 배달 창업으로 누구나 성공할 수 있다고 말하지 않습니다. 아니, 그럴 수 없습니다. 거짓말이니까요. 하지만 이 강의를 듣는 여러분의 돈과 시간을 100배 아껴드릴 수는 있습니다.100% 배달 전문점 운영 7년 차, 월 매출 5천만원 이상 안정적으로 나오는 가게를 갖게 된 저의 노하우를 아낌없이 공개해 드립니다.
누군가는 말합니다. 배달 창업 지금 시작해도 되냐고요. 그렇다면 무엇을 지금 시작하고, 무엇을 지금 시작하면 안 될까요? 타이밍은 중요하지만, 타이밍보다 중요한 것은 ‘누가’, ‘어떻게’ 하느냐입니다. 진짜배기는 힘든 시기에도 돈을 법니다. “잘될 거야”라는 막연한 장밋빛 미래를 그리기보다, 잃지 않는 장사를 하기 위한 철저한 준비를 해야 합니다. “시작할 때 알았더라면 좋았을 것을…” 하는 후회가 없도록 18년 동안의 크고 작은 성공과 시행착오를 통해 깨닫게 된 노하우, 그 실질적인 핵심을 고스란히 알려드릴게요. 누구보다 현실적이고, 객관적으로! 그럼 지금부터 저와 함께 1인 배달 창업 공부, 시작해 보실까요?
A : 본 강의는 장사를 한 번도 해보지 않은 분들을 대상으로 만든 입문용 강의입니다. 그러니 오프라인 장사의 경험이나 배달 장사의 경험이 없어도 누구나 들을 수 있습니다. 배달 창업 시스템의 구조부터 아이템 분석 노하우, 실전 배달 판매 전략까지 한 번에 배워보세요.
A : 아닙니다. 음식을 판매하는 곳은 생각보다 갖춰야 할 것이 많습니다. 작은 점포라도 요식업이 가능한 곳에서 시작하셔야 해요. 어디에서 창업할 수 있는지, 법적인 부분까지 꼼꼼하게 확인해서 안내해 드릴게요.
A : 이미 구상하고 있는 아이템이 있다면 더 좋겠지만, 강의를 듣고 결정해도 늦지 않습니다. 강의를 들으시면서 배달에서 팔리는 메뉴와 특징, 공략 타깃에 대해 알아보고, 내가 할 수 있는 아이템이 무엇인지 고민하는 시간을 가져보세요.
강사 소개
윤태승 / 강사- 18년 장사 경력
- 100% 배달 전문점 상봉냉면칼국수 사장
- 배달의민족 배달 대상 수상
- 세바시 994회 <맛집 음식 사업 창업 성공> 강연
- 배민아카데미 <고수한수전수>, <장사를 공부하는 시간> 강연
- 트레바리 컨퍼런스 <장사로 예술하는 사람들> 강연
- KBS1 라디오 <성공예감 김방희입니다> 출연
- 매경이코노미 기자 유튜브 <창업직썰> 출연
강의목차(총 14강)
- PART 1. 매장이 없어도 OK! 1인 배달 창업의 모든 것
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1. 1인 배달 창업, 그것이 궁금하다! 15분
2. 배달 카테고리 및 아이템 분석하기 18분
3. 실패하지 않는 최적의 배달 상권 분석 노하우 14분
4. 오직 배달 창업을 위한 매장 분석 노하우 22분
5. 초기 비용 절감하는 배달 창업 준비 리스트 19분
- PART 2. 배달 맛집 랭킹 1위 CEO가 알려주는 플랫폼 200% 활용
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6. 배달의민족부터 쿠팡이츠까지! 배달 앱 분석하기 17분
7. 내 주변 맛집 랭킹 1위 가게들은 뭐가 다를까? 15분
8. 매장과 배달 메뉴의 가격은 다르다! 가심비 좋은 메뉴 구성하기 15분
9. 1인 가구를 공략할 최소 주문금액 설정하는 꿀팁 17분
10. ★별점 5점 가능!★ 신규 구매를 부르는 리뷰 관리 노하우 25분
- PART 3. 실패 없는 배달 창업 실전 운영 노하우
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11. 위생교육부터 사업자등록까지! 창업 서류 준비의 모든 것 24분
12. 실전! 배달 앱 입점 및 카테고리 판매 세팅하기 33분
13. 이대로만 하세요! 1인 배달 창업 로드맵 A to Z 25분
14. 1인 배달 창업에 성공하기 위한 마인드셋 19분